最喜歡「亞洲瑞思 發芽玄米」的地方為: 香氣十足，好消化，容易煮
現代人，飲食中多半是高油脂高熱量，長期下來對身體是一大負擔呢!
馬賽克這次體驗亞洲瑞思有機發芽玄米，發現原來只要選擇對的食材，要健康飲食就不是難事!
有聽過發芽米，也有聽過玄米，就是沒聽過發芽玄米耶! 好謎樣的食物~呵呵
一般人都知道，吃糙米比吃白米健康，但不是每個人都適合吃糙米
因為糙米難消化，對於消化系統較不適的人來說，吃糙米會讓消化系統造成負擔
那，亞洲瑞思有機發芽玄米就沒有這樣的困擾囉!
因為它比糙米還要好消化呢!
安全食品認證，讓消費者吃得安心哦! 而且亞洲瑞思的出廠管理把關都很嚴格呢!
就是要讓消費者吃得健康、安心! 揪感心耶!
包裝盒背面有煮米的說明，這是初級者在學的，學會了之後就可以拿食譜開始進階版囉!
馬賽克今天小露一下身手，剛好家裡有多餘的食材，並不是為了要煮這道菜特地買的
所以大家也可以翻翻家裡的冰箱，一定就可以煮出很豐盛的一餐^^
在這之前，馬賽克媽媽先煮好了飯，因為還沒吃過發芽玄米，所以摻著白米一起煮，差不多是1玄米:1.5白米
這樣看起來，比一般白米飯更可口耶! 而且煮起來就有好香的米香味!
這就是大自然的恩惠啊~~
馬賽克的黃金烏魚子炒飯
準備食材：(2-3人份)
玉米粒 (自己喜好)、蛋2顆、煮好的發芽玄米、切碎的蔥(依個人喜好)、烏魚子適量
準備工作是，把打好的蛋，倒在飯上面攪拌 (碗要準備大一點才好拌)
這就是黃金炒飯的秘訣啦! 這樣就可以每顆飯粒都黏到蛋哦!
哦耶! 然後開始來炒飯吧! 當然，你要準備一個可以炒飯的鍋子 (廢話)
蔥跟玉米粒先爆香 (或是玉米粒最後放也是可以，隨意啦哈)
再把拌好的蛋跟飯倒進鍋子炒到粒粒分明
這裡很重要哦! 阿基師教過，炒飯不可以切，不可以壓，只要一直拌一直拌
飯粒自然就會自己分開，才能炒得粒粒分明哦!
炒到粒粒分明之後，再加入烏魚子拌炒，然後調味 (鹽跟胡椒) 就可以盛盤了!
如果你想花俏一點，還可以這樣
餐桌上的菜，都可以拿來點綴啦! 哈哈
但是我不懂妹妹這招是想做什麼就是了.....呵呵
(以下是小當家上身)
發芽玄米吃起來，跟糙米很像，但是比糙米還要軟得很多，
不會有明顯的硬殼感。比白米還要Q得多，彈性超好的耶!
尤其是做成炒飯來吃，更可以一粒一粒的品嘗，咬到之後啵的一聲，
還在嘴裡會彈跳的米粒，搭配蛋粒跟玉米粒，鹹香的口感，連媽媽都覺得真的好吃耶!
另外，媽媽準備了紅豆、綠豆、薏仁跟發芽玄米煮了一鍋四寶粥
本來想加桂圓跟紅棗不過忘了!
煮好之後加一點冰糖，可以當早餐，也可以當下午點心哦!
自己做的才會吃得健康啊^^
但是照片來不及拍，四寶粥就被吃光了....哈
下次來要煮個桂圓紅棗粥，一定很好吃^^
食譜裡也提供好多種做法，都很簡單好做也看起來好吃，大家試試試吧^^
網站網址
http://asiarice.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用文來源：通路王發燒鑑貨文
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